Wat later dan normaal is deze week is het Woerkumer Viergranen Bok Bier weer in de vesting van Woudrichem geleverd. Het bier is door diverse kenners en restauranthouders getest – en voor de zekerheid nogmaals getest – en unamiem is men van mening dat dit waarschijnlijk het lekkerste Woerkumer bokbier sinds jaren is.
Het heeft een mooie schuimkraag, ruikt fris en moutig. De smaak begint met zacht zoete boven- tonen die overgaan in heerlijke hoparoma’s met een licht bittertje als afdronk. Kortom echt zo’n heerlijk hooggistend herftbiertje voor bij de houtkachel.
De stichting die achter het Woerkumer Bier initiatief staat, zet zich in om de rijke biertraditie van de vesting Woudrichem voor een breed publiek toegankelijk te maken. Omdat de kwaliteit van het viergranen bok bier dit jaar zo bijzonder is overweegt het bestuur het bier in te zenden naar de diverse bokbierfestivals in de hoop ook daar de waardering te krijgen die dit bijzondere bokbier verdient.
Vanaf heden is het Woerkumer Meergranen Bok in en rond de vesting van Woudrichem verkrijgbaar.
Tekst: Woerkumer.nl
